Convenience

• Les tranches coupées en deux sont idéales pour garnir les baguettes.
• Les tranches entières peuvent être mises sur un buffet ou utilisées dans des paninis ou des croque-monsieur.

Pour le cube de fromage traditionnel, nous proposons des cubes jeunes, light et demi-vieux en 200g et 1kg.

Le 1kg est pratique pour la restauration pour remplir rapidement les pots, avec le plus petit 200g vous avez toujours des cubes frais et vous pouvez proposer différents fromages (jeune / demi-vieux / etc). Le 200g est idéal pour un apéritif occasionnel.

Pour les clients qui veulent se couper mais ne veulent pas se décrouter, nous proposons également des Beemster entières, des demi- et des quarts de Beemster décortiqués.

Dans le futur nous voulons lancer un packaging easy to open avec 1 ou 2 tranches de Beemster décroûté, mais ce projet est encore en plein dévelopment. Nous ciblons avec ce produit les hopitaux et le catering de société.

L'avantage nutritionnel du Beemster est qu'il est naturellement sans lactose. Ce qui est très important dans le domaine du Foodservice.